Eisweinlese am Burgholzhof

Das Thermometer zeigt minus dreizehn Grad Celsius. Der Boden ist hart und gezuckert mit einer feinen Schicht Schnee. Noch zeigt sich die Sonne des neuen Tages nicht, um die bittere Kälte dieses Morgens im Dezember zu vertreiben. Und doch haben sich ein paar Menschen heraus gewagt aus ihren warmen Betten und stehen um sechs Uhr mitten im Weinberg.

Genauer gesagt, mitten im Weinberg am Burgholzhofturm in Bad Cannstatt. Die dort wachsenden Spätburgunder-Trauben haben in diesem Jahr die Ehre, zu einem ganz besonderen Tropfen veredelt zu werden. Denn die Genossenschaft, die kürzlich durch den Gewinn von zwei ersten Plätzen beim Deutschen Rotweinpreis von sich reden machte, wird zum Jahrgang 2009 erstmals seit fünf Jahren wieder einen Eiswein keltern.
  • Aktuelle Termine
    Unsere aktuellen Termine finden Sie unter "Veranstaltungen".
  • Impressionen






    Frostige Angelegenheit:

    Eisweinlese im Januar
    zu den Bildern
    Sie brauchen Platz für
    eine Veranstaltung?

    Der Keltersaal von Weinfactum
    kann auch gemietet werden!
    zu den Bildern
  • Wein des Monats


     

    Travertin Rosé ** trocken

    Gewachsen auf dem einzigartigen mineralischen Gestein Travertin, ist auch unser Travertin Rosé einzigartig. Er ist kein klassischer Rosé, vielmehr die ideale Begleitung zu gegrillter Dorade oder einer würzigen Käseplatte!


    9,80 € statt 10,80 €

    zum Wein