Jetzt wird's pfeffrig

Weinfactum Pfeffer-Paket
16,57 € * 19,11 € * (13,29% gespart)
Inhalt: 1.5 Liter (11,05 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • WF00335

  • Enthält Sulfite
Das Pfeffer-Paket enthält: 2 Flaschen Travertin Rosé ✯✯ trocken 0,75l 5g grüner fermentierter... mehr
Jetzt wird's pfeffrig

Das Pfeffer-Paket enthält:

2 Flaschen Travertin Rosé ✯✯ trocken 0,75l
5g grüner fermentierter Kampotpfeffer
1 Gnocchi-Gorgonzola-Rezept

Analysewerte Travertin Rosé: 

Alkohol 13,0 % vol.
Zucker 1,4 g/l
Säure 4,1 g/l

Mehr lesen... mehr

Wir bei Weinfactum sind immer bestrebt, Ihnen höchste Qualität zu bieten. Daher haben wir uns mit Hennes‘ Finest, den drei Pfefferspezialisten aus Köln, zusammengetan, um Ihnen ein Rund-um-Paket mit Wein, Rezept und der passender Pfefferprobe anzubieten. Hennes‘ Finest Ziel ist es, mit ihrem Unternehmen Deutschlands Küchen mit gutem Pfeffer auszustatten. 

Ihren Kampot Pfeffer beziehen sie ausschließlich von Kleinbauern aus der gleichnamigen Region in Kambodscha. Perfekte Bedingungen für die Pfefferpflanze, rein natürlicher Anbau sowie eine handverlesene Sortierung der Körner sorgen für die außergewöhnliche Qualität.

Den intensiven Geschmack des Kampot Pfeffers muss man einfach mit der eigenen Zunge erleben. Ob kräutrig, fruchtig oder zitronig - jeder Reifegrad hat eine unterschiedliche Note und variiert auch in der Schärfe. 

Zum Gnocchi-Gorgonzola Rezept empfehlen wir den fermentierten grünen Pfeffer. Er bleibt durch das Hinzufügen von Salz und die Vergärung durch Mikroorganismen knackig und saftig. Durch seine feinen Kräuter- und Pfefferaromen sorgt er für ein neuartiges Pfeffererlebnis. Hervorragend dazu passt unser Travertin Rosé ** trocken. Dieser kräftige Rosé, im großen Holzfass ausgebaut, kann es gut mit der leichten Schärfe des Pfeffers und der cremigen Sauce aufnehmen und sorgt für ein erfrischendes Erlebnis. Die perfekte Symbiose!

Darüber hinaus stehen die Jungs von Hennes‘ Finest für fairen Handel, setzen sich für nachhaltiges Wirtschaften ein und berichten auch darüber auch in ihrem lesenswerten Newsletter ?

www.hennesfinest.com

Zuletzt angesehen