Likör vom Lemberger

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  • WF500088
  • 20,0 % vol.

  • Ab 18 Jahren!
  • Enthält Sulfite
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Likör vom Lemberger

Das typisch beerige Aroma vom Lemberger ist auch bei unserem Lemberger-Likör eindeutig zu erkennen.

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Weinausbau Die Herstellung erfolgt nach dem Prinzip der traditionellen Likörweine Südwesteuropas. Nach einer traditionellen Maischegärung wird dem noch gärenden Jungwein Weinbrand zugegeben um die Gärung zu stoppen. Dadurch wird ein Alkoholgehalt von ca. 19 % Vol. erreicht. Anschließend lagert der Wein 4 Wochen auf der Maische bevor er in kleinen Eichenholzfässer gefüllt wird. Hier reift er für 24 Monate und weitere 12 Monate in der Flasche.
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Flaschengröße: 0,5 l
Speiseempfehlung: mit Secco oder Sekt, on the rocks, pur, Vanilleeis
Alkoholgehalt: 20,0 % vol.
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