2012

Riesling Eiswein

Riesling Eiswein
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  • WF00738
  • 2012
  • 8,5 %

  • Enthält Sulfite
Weinberg und Keller Herkunft Von den Mineralreichen Muschelkalkböden der Württemberger... mehr
Riesling Eiswein

Weinberg und Keller
Herkunft Von den Mineralreichen Muschelkalkböden der Württemberger Spitzenlage Cannstatter Zuckerle.
Weinausbau Bei mindestens -7°C wurden die Riesling-Trauben für diesen Eiswein am 09. Dezember 2012 von Hand geerntet. Die Trauben werden im von der Kälte gefrorenen Zustand gepresst. So erhält man einen konzentrierten Saft mit viel natürlichem Fruchtzucker und einer eindrucksvollen Aromatik.
Weinbeschreibung
Empfehlung Als Aperitif oder Dessertwein und zu Blauschimmel- und Ziegenfrischkäse.

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Weinanbau Von den Mineralreichen Muschelkalkböden der Württemberger Spitzenlage Cannstatter Zuckerle.
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Alkoholgehalt: 8,5 %
Jahrgang: 2012
Säure: 7,5 g/l
Restzucker: 208,0 g/l
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